Unbaked Lemon Cheese Cake

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DOUGHNUTS

A
高筋面粉300g
普通面粉 200g
幼糖80g
盐 5g
奶粉20g
即溶酵母10g

B
清水230ml
蛋1粒

C
白油40g

做法：
1。将A料拌匀，加入B料搅拌成团，加入C料搅拌成光滑和富弹性。
2。让面团发酵30分钟，擀至1cm 厚，用多纳模印出面团，再发酵20 分钟。
3。放入热油里，炸至金黄色，捞起，把油吸干，乘热裹上幼糖。

HAZELNUT OPERA AND JELLY BIRTHDAY CAKE

 

Hazelnut Opera Cake and Jelly Birthday Cake

 

 

 

 

This two cake special make for my daughter 12th birthday party celebration. Hope she like it and the guest enjoy.

 

这两个蛋糕都是我亲自为女儿十二岁生日宴会而准备的。希望她会喜欢。

 

 

棉花糕

 

 

 

 

 

为孩子学校义卖会而准备的棉花糕

 

JELLY MOONCAKE

 

JELLY MOONCAKE 2013

 

 

 1. White Coffee Cheese 白咖啡芝士
 2. Cendol  煎哆
 3. Blueberry Corn 蓝莓玉米
 4. Red Bean  红豆
 5. Dragon Fruit  龙珠果

2013 年，我的中秋燕菜月饼，万万没想到，今年我竟然卖了 160盒。这还要谢谢好朋友为我推销，同学慧玲 及 网友 的支持。

麻将燕菜蛋糕 MAHJONG JELLY BIRTHDAY CAKE

 

 

麻将燕菜蛋糕  Mahjong Jelly Birthday cake

 

 

网友为爷爷的生日而订购的麻将燕菜生日蛋糕。。。

祝你的爷爷 ： 生日快乐， 身体健康

象棋生日蛋糕

象棋生日蛋糕

 

 

 

 

2013 年 为儿子准备的生日蛋糕