DOUGHNUTS

A
高筋面粉300g
普通面粉 200g
幼糖80g
盐 5g
奶粉20g
即溶酵母10g

B
清水230ml
蛋1粒

C
白油40g

做法：
1。将A料拌匀，加入B料搅拌成团，加入C料搅拌成光滑和富弹性。
2。让面团发酵30分钟，擀至1cm 厚，用多纳模印出面团，再发酵20 分钟。
3。放入热油里，炸至金黄色，捞起，把油吸干，乘热裹上幼糖。